智慧溯源電子秤是在傳統衡器的操作基礎上，提供多樣的操作界面，讓使用者根據自身的能力與習慣選擇適合自己的操作方式，創新便捷，不增加操作者的任何負擔與繁瑣，上手即會，簡單易懂。
在農貿市場交易過程中，經營戶只需將出售商品置于信息化電子秤上，電子秤通過圖形識別系統，自動獲取品種名稱、重量、單價、總價等信息，同時生成支付二維碼，支持一碼多掃，消費者打開手機支付端，如微信、支付寶等掃描即可完成支付，同時還支持市民卡、銀聯卡、一卡通等多元化支付，提高交易效率，同時規避找零、假幣等風險問題。 交易完成后，消費者可獲取交易小票，憑借小票上的交易序號和二維碼可以實時追溯，對于商品的流通、檢測等信息輕松查詢、一目了然，保障食品安全。
智慧農貿市場配置的上海凱士溯源電子秤還與攤位上方的液晶信息公示屏實時銜接，通過后臺信息采集、分析，獲取每個時段的價格信息，通過公示屏及時公示，同時顯示的還有經營戶的攤位、姓名、聯系方式、信用評級等信息，消費者實時查看，規范了經營戶的誠信經營。
